農藥殘留檢測儀用于快速檢測農作物中的農殘含量，幾分鐘即可出檢測結果，有效的降低了時間成本。并且該儀器內置熱敏打印機，將檢測結果進行打印，一旦發現含有農殘超標的作物，可及時采取措施，為食品安全建筑一道安全防火墻。儀器主要檢測有機磷類及氨基甲酸脂類農藥的含量，采用酶抑制原理檢測農藥殘留是否超標，在檢測過程中，酶抑制原理主要針對的是上述兩類農藥的測定。

傳統的檢測方法需將采集的樣品帶到實驗室里進行測定和分析，這種檢測方式耗時長、成本高，并不具有推廣性。農藥殘留檢測儀的使用滿足大家對農產品進行農殘檢測的需求，對專業技能沒有要求，隨時隨地開展農殘快速檢測，操作簡單，快速得出檢測結果，省時省事又省力。使用儀器可幫助生產基地進行產品自檢，從源頭上進行產品質量防控，確保農產品的質量安全。與此同時儀器應用在農產品流通銷售的各個環節，保障消費者舌尖上的安全，對農業的發展和社會的問題起到了積極的推動作用。